Speisekarte - Silvestermenüs

Vorspeisensuppe

• Geflügelbrühe mit Einlage5,00 €
• Pfeffersuppe mit Bohnen und Rindfleisch5,00 €

Hauptgerichte

1. Schweinefiletspitzen Stroganoff mit Speck, Champignons, Zwiebeln und Gurkenstreifen
   dazu gemischter Salat und Spätzle17,80 €
2. Champignonrahmschnitzel mit Knoblauch und Käse überbacken,
   dazu gemischter Salat und Kroketten16,80 €
3. „Cordon bleu“ gefüllte Schnitzeltasche mit gek. Schinken und Käse
   dazu gemischter Salat und Pommes Frites16,90 €
4. Geräucherter Lachs auf hausgemachten Kartoffel-Plätzchen
   dazu Kräuterdip und gemischter Salat15,50 €
5. Mozzarella mit Basilikum-Tomate, Balsamico-Creme
   Salatbeilage und Baguette9,80 €
6. Schweinenackensteak mit Snackpaprika, Kirschtomaten und Perlzwiebeln in Rotweinsauce,
   dazu gemischter Salat und Röstkartoffeln15,80 €
7. „Garnelenpfanne“ in Knoblauch und Olivenöl gebratene Garnelen
   dazu gemischter Salat und Tagliolini Nudeln in Rahm21,80 €
8. „Waldhof- Filetpfanne“ - Drei Schweinemedaillons auf Spätzle mit Champignons
   Sc. Creme und Käse überbacken, dazu buntes Gemüse22,80 €
9. „Feuerpfanne“ - Schweinefiletspitzen mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Champignons, leicht scharf,
   dazu gemischter Salat und Spätzle18,50 €
10. Rinderfiletsteak 250g mit Kräuterkruste Grilltomate, Bohnenbündel im Speckmantel
    dazu Gemüse- Kartoffelrösti29,50 €

Dessert

• Apfelbaignets im Zimt-Zuckermantel mit Vanillesauce4,90 €